Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Ingredients: Cukr krupice 100 g, hořká čokoláda 100 g, kakao 2 lžíce, máslo 125 g, mléko 170 ml, polohrubá mouka 220 g, prášek do pečiva 2 lžičky, vejce 2 kusy.

31. 3. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Cukr krupice 100 g, hořká čokoláda 100 g, kakao 2 lžíce, máslo 125 g, mléko 170 ml, polohrubá mouka 220 g, prášek do pečiva 2 lžičky, vejce 2 kusy.

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200°C. Mouku a prášek do pečiva prosijeme do mísy. Přidáme mléko, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a kakao. Ručně nebo pomocí elektrického šlehače vše zpracujeme do hladkého těsta. Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu. Papírové košíčky naplníme směsí do 3/4 a vyrovnáme na plech. Navrh ještě posypeme čokoládou. Pečeme asi 20-25 minut, až muffiny vyběhnou a zezlátnou.
Pozor: prvních 10 minut neotvírat troubu, jinak muffiny nevyběhnou.

nahlásit